Panettone gocce e crema di foresta

Panettone al cioccolato Foresta al latte, senza uvetta e scorza di agrumi canditi e con glassatura alle mandorle e cacao: PGF

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00” da grano lavato, 27 % cioccolato gocce foresta al latte [cacao min 26%; latte in polvere (35%), zucchero, pasta di cacao, burro di latte, lecitina di soia, amido di mais, aroma naturale vaniglia], burro, tuorlo d’uovo Cat.A, zucchero, lievito madre fresco (contiene glutine), 5 % cioccolato foresta al latte in polvere [cacao min 26%; latte in polvere (35%), zucchero, pasta di cacao, burro di latte, lecitina di soia, amido di mais,aroma naturale vaniglia], miele di acacia, acqua, sale, vaniglia bourbon del madagascar, aromi. Può contenere: arachidi, altra frutta a guscio (noci, nocciole, pistacchi), senape e sesamo.

Glassatura alle mandorle e cacao 10% - Ingredienti: 6% farina di mandorle, zucchero, albume d’uovo, farina di riso, amido di frumento, olio di semi di girasole, amido di mais, amido di riso, farina di grano tenero tipo “00”, 1% cacao amaro in polvere.

Peso netto prodotto 1 kg

Dichiarazione Nutrizionale: valori medi per 100 g energia/energy 1597 kj / 382 kcal grassi/fat 22 g acidi grassi di cui saturi/of which saturates 12 g carboidrati/carbohydrate 47 g di cui zuccheri/of which sugars 28 g fibre/fibre 6,9 g proteine/protein 1,4 g sale/salt 0,4 g

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